Eiweiß ist nur schädlich für die Nieren, wenn zu wenig getrunken wird, solange ausreichende Nierenfunktion gewährleistet ist, sollte das kein problem sein - ist Panikmache imho.
die eigentliche belastung der nieren, nämlich die umwandlung der eiweiße in harnstoff etc. bleibt bestehen(wobei der großteil davon auch in der leber stattfindet und gar nicht in der niere), unabhängig davon wieviel du trinkst. das macht bei einer gesunden niere aber erstmal rein gar nichts, außer man übertreibt es maßlos z.b. mit nur von eiweiß ernähren^^
das schädliche sind die nebenprodukte die in tierischen eiweiß enthalten sind, die purinbasen, die in harnsäure abgebaut werden. diese ist im gegensatz zum harnstoff nicht bzw. nur sehr schlecht in wasser löslich und lagert sich in der niere/gelenke und eigentlich überall ab, sofern das löslichkeitsprodukt überschritten wurde
da man allgemein aber nicht davon ausgeht, dass der otto normal verbraucher sein eiweiß über purinfreies pulver zu sich nimmt, heisst es im volksmund, dass zuviel eiweiß ungesund für die nieren ist.
